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一杯の淹れたてコーヒーから一日をはじめます。 大のコーヒー好きではないのですが、 毎朝仕事はじめの儀式として自ら手動でガリガリと豆を挽きドリップ方式でポタポタとやります。 上手に蒸らしができるとぽーんっと盛り上がるコーヒー豆を見るとうれしいものです。 私の大事な時間です。