- 2013.02.18
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おうちでスペイン料理
先日のSt. Valentine’s 、古くから親交のある美容室のセンセイからスペイン産の白ワインを頂戴しました。 冷蔵庫から取り出しグラスへ注ぎました。甘酸っぱい香りはすてきな時間を過ごせそうな予感がします。 わずかに感じる発泡感は口の中の旨みをキリッとさせ食事中のお酒として最適でした。
女子から男子への愛を贈るこの日、今年は男子から女子へ愛を贈る日になりました。近所の魚屋で赤札のついた タラとあさりをメインにバル風に献立してみました。
たらのブ二ュエロ、http://disseny.jp/kimama/recipe/r-card/09155.html
あさりの漁師風、http://disseny.jp/kimama/recipe/r-card/07098.html
焼きパプリカのオイル煮http://disseny.jp/kimama/recipe/r-card/08133.html
あと思いつきサラダ。
おいしい時間、感謝します。